Planeta Rosé
kr 199,90Se hos Vinmonopolet
| Produsent | |
|---|---|
| Importør | |
| Land |
Italia |
| Produkttype |
Rosévin |
| Volum | |
| Egenskaper |
Økologisk (ikke sertifisert) ,Miljøvennlig emballasje ,Skrukork |
| Region |
Sicilia |
| Råstoff |
Nero d'Avola ,Sauvignon Blanc ,Syrah |
| Sted | Italia, Sicilia |
| Årgang | 2024 |
| Klassifikasjon | Denominazione di Origine Controllata |
| Innhøsting | september |
| Alkohol | 12.5% |
| Polpris | 199,90 |
| Sukker | 0.5g/l |
| Syre | 7.2g/l |
| VP-nummer | 5089301 |
| EPD-nummer | 2293454 |
| Serveringstemp | 9 |
PRODUKSJONSMETODE
Druene avstilkes før de mykpresses, svært nennsomt for å bevare farge, frukt og struktur. Mosten gjæres med skall i kun 3-4 timer, for å få den flotte rosa fargen. Vinen gjæres så ferdig på 15-18 grader i temperaturkontrollerte stålfat, hvor den etter filtrering videreforedles i fire måneder før den flaskes. Planeta Rosé stabiliseres ytterligere på flaske før salg, og er ikke klar fra Alessio Planeta før 6-8 mndr etter innhøsting for å sikre best mulig kvalitet. Syrah, Nero d’Avola, Sauvignon Blanc (2%)
BESKRIVELSE
| Farge | Lys rosa |
| Aroma | Roseblader, rips, lyse røde bær, gule moreller, med innslag av rosa grapefrukt, granateple og villbringebær. |
| Smak | Saftig og delikat, frisk syrlighet kombinert med villbringebær, rips og markjordbær. Lang, leskende finish. |
| Lagring | 3-5 år |
En unik vin fra Planeta og Sicilias stjerne. Bl.a. kåret til Italias beste rosé (Decanter Gold Medal)! Planeta er Sicilias ledestjerne. Ingen slår i dag Planeta i renommé, kvalitet og mangfold på Sicilia. De har snudd verdens oppfatning a “Italias kornkammer” fra å være en region opptatt av bulk til å være en region i den ypperste kvalitetsklasse gjennom sine unike viner i den ultimate verdensklasse, skapt på såvel internasjonale som egne druesorter. Planeta har satt Sicilia på kvalitetsvinkartet – en gang for alle.
9° |
 |