Produksjonsmetode

Spontanfermentering og 6 dagers skallmaserasjon.

Beskrivelse
Farge Dyp rosa
Aroma Friske røde bær, jordlig.
Smak Friske bringebær, fruktig og en anelse tanniner. Smakfull vin med god fylde og konsentrasjon.
Lagring 1 år på eldre barrique.

Vinmarkene ligger i nasjonalparken Fruska Gora som er ellers uberørt og avsidesliggende. 2 km unna ligger Donau elven, som bringer tåke og delvis kjølig mikroklima. Druene kommer fra enkeltvinmarken på Milino Hill og vil være sertifisert økologisk fra 2024 årgangen.

Serbia, Banostor, Fruska gora, Sremski region 2021 September 13.5% 375,00 0.9g/l 5.4g/l 18562901 6680771 12

Produksjonsmetode

Håndhøstede druer, Spontanfermentering, skallmaserasjon i 7 dager.

Beskrivelse
Farge Lys rød
Aroma Modne Bringebær og kirsebær.
Smak Veldig fruktig, konsentrert og fod syrlighet.
Lagring 1 år på barrique

Druene kommer fra en enkeltvinmark på Milino Hill, 2 km fra Danube elven. Vinmarken er både øst- og vestvendt. Det er laget 2805 flasker av denne vinen.

Serbia, Banostor, Fruska gora, Sremski region 2021 September 13.5% 375,00 0.9g/l 5.4g/l 18562901 6680771 12

Produksjonsmetode

Håndhøstede druer, spontanfermentering, 6 dagers skallmaserasjon.

Beskrivelse
Farge Lys oransje
Aroma Aprikos, mandarin, ingefær og Kammomilleté
Smak Moden, rik sitrus, aprikos og mineralsk.
Lagring Gamle, Serbiske eikefat på 500 liter i 1 år.

Produsert kun 4626 flasker. Druene kommer fra en enkeltvinmark på Milino Hill. Sør-vestvendte vinmarker, 2 km fra Danube elven.

Serbia, Banostor, Fruska gora, Sremski region 2021 September 13.5% 375,00 0.9g/l 5.4g/l 18562901 6680771 12

Produksjonsmetode

Petillant-Naturelle, modnet 2 år på Berme.

Beskrivelse
Farge Lys gul
Aroma Williams pære, grønne epler, florale og herbale toner.
Smak Frisk, gul frukt, pene bobler.

Kun 1192 flasker laget i denne årgangen.

Serbia, Banostor, Fruska gora, Sremski region 2021 September 13.5% 375,00 0.9g/l 5.4g/l 18562901 6680771 12