Le Origini dal 1919

Familiens vinhistorie begynte i 1919 i åsene som grenser til Modena i nord, mellom distriktene Panzano i Campogalliano og Ganaceto i Modena, hvor kjærligheten til landet og Lambrusco er blitt overlevert fra en generasjon til en annen. Giuseppe Fiorini, som vokste opp i sin far Ugos vinmarker, har alltid hatt en medfødt lidenskap for Lambrusco, symbolet på eiendommen vår. Giuseppe var i stand til å overføre sin dedikasjon til vin til barna Cristina og Alberto, som på sin side ga den videre til den femte generasjonen av Fiorini-familien, Luca og Matteo.

I det nye årtusen utvidet de sin horisont ved å investere i nye landområder i Bolognese-åsene, hvor de dyrker Lambrusco Grasparossa og Grechetto Gentile, og forsterker konseptet Cru, nemlig det unike ved hver vinmark som overfører sin karakter til vinen.