Barbera d’Alba
kr 365Se hos Vinmonopolet
Produsent | |
---|---|
Importør | |
Land |
Italia |
Produkttype |
Rødvin |
Volum | |
Region |
Piemonte |
Råstoff |
Barbera |
Sted | Italia, Piemonte |
Årgang | 2023 |
Klassifikasjon | Denominazione di Origine Controllata |
Innhøsting | Oktober |
Alkohol | 14% |
Polpris | 365 |
Sukker | 2g/l |
Syre | 5g/l |
VP-nummer | 4791201 |
EPD-nummer | 2292035 |
Serveringstemp | 17 |
Beskrivelse
PRODUKSJONSMETODE
Druene til Elio Altare sin Barbera d’Alba dyrkes i La Morra-sonen, fra vinstokker plantet i 1975 og 1995. Etter innhøsting presses druene forsiktig og gjæres på temperaturkontrollerte ståltanker i 4-5 dager. Vinen lagres på brukte fat i 5 mnd., før den flaskelagres 6-8 mnd.
BESKRIVELSE
Farge | Dyp blålilla |
Aroma | Pågående og saftig aroma av skogsbær, anis, vanilje og mild kaffe. |
Smak | Rik, saftig og unikt mørkt bærpreget barbera. |
Lagring | 3-5 år. |
17° |
![]() |