Fontanabianca Alta Langa
Tilgjengelig gjennom Tilleggsutvalget fra mai 2025
kr 349,9Se hos Vinmonopolet
| Produsent | |
|---|---|
| Importør | |
| Land |
Italia |
| Produkttype |
Musserende |
| Volum | |
| Region |
Piemonte |
| Råstoff |
Chardonnay |
| Subtittel | Tilgjengelig gjennom Tilleggsutvalget fra mai 2025 |
| Sted | Italia, Piemonte |
| Alkohol | 12.5% |
| Polpris | 349,9 |
| Sukker | Under 3 g/l |
| VP-nummer | 19336701 |
| Serveringstemp | 10 |
Beskrivelse
PRODUKSJONSMETODE
Manuell seleksjon av druer fra 15 – 20 år gamle vinstokker. Forsiktig pressing. Fermentering i ståltanker på 15 grader. Annengangsgjæring på flaske.
BESKRIVELSE
| Aroma | Aromatisk duft med kompleks frukt og florale toner. |
| Smak | Frisk på smak med god syrlighet og fin kompleksitet. Kremet, med lang ettersmak. |
| Lagring | 3- 5 år |
Hos Fontanabianca har man klare idéer: kvalitet kommer fra jordsmonnets karakter. Vingården holder til i Neive, hvor Aldo Pola og hans familie står for den daglige driften. Fontanabiancas beliggenhet på kanten av “Bordini-amfiet” i Neive er unik og vinmarkene som strekker seg mot dalbunnen under vineriet ligger flott til, sør-sørvest vendt, med naturlig irrigasjon. Fontanabiancas lille eiendom har en årlig produksjon på så lite som 50.000 flasker fra sine 11 hektar med vinmarker. Det borger for kvalitet.
10° |
 |