Pinot Noir
kr 259,90Se hos Vinmonopolet
| Produsent | |
|---|---|
| Importør | |
| Land |
Frankrike |
| Region |
Loire |
| Produkttype |
Rødvin |
| Volum | |
| Råstoff |
Pinot Noir |
| Sted | Frankrike, Loire |
| Årgang | 2025 |
| Klassifikasjon | Vin de France |
| Alkohol | 12,5% |
| Polpris | 259,90 |
| Sukker | 0.2g/l |
| Syre | 3,36g/l |
| VP-nummer | 20361704 |
| Serveringstemp | 15 |
PRODUKSJONSMETODE
Når druene er høstet blir de nøye kontrollert og avstilket for å fjerne stilker og eventuelle skadde bær. Pinot noir-druene overføres deretter til temperaturkontrollerte ståltanker for en kald skallmaserasjon. Maserasjonstiden holdes kort for å fremheve frisk frukt og skape en lettdrikkelig vin.
Deretter gjennomgår mosten en alkoholisk gjæring over 2–3 uker, ved en kontrollert temperatur mellom 18 og 25 °C. Etter pressing får vinen hvile videre på ståltank frem til tapping på flaske om våren.
BESKRIVELSE
| Farge | Rubinrød |
| Aroma | Elegant og aromatisk duft med røde bær |
| Smak | Rund og konsentrert på smak med toner av bringebær og jordbær. Myke tanniner og lang avslutning. |
Fjerde generasjon vinprodusenter beliggende sørøst for Sancerrre. Eric Louis dyrker med kjærlighet, lidenskap og respekt for naturen. 35 hektar vinmarker fordelt på appellasjonene Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Châteaumeilant.
15° |
 |