Querceto di Castellina

Querceto di Castellina har vært i familien siden 1945 da kjærligheten til landet og en historisk eiendom i Chianti Classico førte til at Guido Masini, opprinnelig fra Firenze, kjøpte eiendommen. Den over 200 mål store eiendommen ble et tilfluktssted på landsbygda for familien. I 1989 tok datteren Laura over ledelsen av eiendommen, og i samarbeid med sin ektemann restaurerte de bygningene fra 1400 tallet og forvandlet dem til ferieleiligheter. Hun fokuserte samtidig på å forbedre vingårdene. I 1998 da deres eldste sønn Jacopo begynte å jobbe for eiendommen, ble vingården grunnlagt og deres første årgang ble tappet under Querceto di Castellina-etiketten. I dag er Querceto di Castellina en ren familiebedrift hvor også Lauras yngste sønn Filippo, bestemte seg for å bli med i 2014.

I dag jobber vinmakerne Gioia Cresti og Valerio Grella tett sammen med Jacopo for å forvandle fantastiske druer til flotte viner på Querceto di Castellina. Deres tilnærming til vinproduksjon er ganske enkel. La de naturlige smakene til druer og terroir lede veien mot å skape elegante viner som gjenspeiler sitt opphavssted. De 28 hektarene er fordelt over 6 vinmarker – Belvedere, Poggio, Campocorto, Campolungo, La Fonte og Livia, og kun de beste druene benyttes. Sangiovese dekker ca 80% av produksjonen, deretter Merlot og med en liten andel Viognier og Roussanne. Gården drives etter 100% økologiske prinsipper og produktene som produseres holder skyhøy standard. Fikk sertifiseringen i 2012.